10 продуктов для идеального завтрака: Яйца

10 продуктов для идеального завтрака: Яйца

Куриные яйца — один из самых доступных и полезных продуктов на планете. Давайте рассмотрим их состав, пользу и вред для организма:

  1. Состав и питательные вещества:
    • Белок: Яйца содержат высококачественный белок, который помогает укрепить мышцы, поддерживает здоровье костей и обеспечивает функцию мозга.
    • Желток: В нем находятся жирорастворимые витамины (A, D, E, K), минералы (кальций, фосфор, селен), а также холестерин.
    • Омега-3 жирные кислоты: Поддерживают сердечно-сосудистое здоровье.
  2. Польза:
    • Нормализация холестерина: Яйца не повышают уровень холестерина в крови, а даже способствуют повышению “хорошего” холестерина (ЛПВП).
    • Питательность: Яйца содержат витамины (A, B2, B5, B12, фолиевую кислоту), минералы (фосфор, селен) и белок.
    • Улучшение зрения: Витамин A поддерживает здоровье глаз.
  3. Вред:
    • Холестерин: Желток содержит холестерин, но его воздействие на уровень холестерина в крови ограничено.
    • Сальмонелла: Необходимо правильно готовить яйца, чтобы избежать риска заражения.
  4. Пищевая ценность (на 100 грамм):
    • Калории: 157 ккал.
    • Белки: 12.7 г.
    • Жиры: 10.9 г.
    • Углеводы: 0.7 г.

Употребление куриных яиц — это отличный способ обогатить рацион питания и получить множество полезных веществ.

Помните только о правильной термической обработке и свежести продукта! 🍳🥚

Spread the love

webdomens

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *